Mientras Sherman Klump un profesor universitario de buen corazon pero extraordinariamente gordo esta realizando un importante estudio sobre la reestructuracion del ADN conoce a Carla una nueva profesora y se enamora de ella. Frustrado y acomplejado por su oronda apariencia decide probar en si mismo una revolucionaria formula para perder peso. Queda asi transformado en el romantico Buddy Love pero los contratiempos y complicaciones que surgiran entonces seran totalmente imprevisibles.